Associazione Cuochi Avellinesi |
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Giornata del Cuoco Irpino La giornata del Cuoco Irpino č un momento di incontro e aggiornamento professionale tra tutti i cuochi della nostra provincia. In questa giornata le berrette bianche daranno vita a vari appuntamenti di grande significato, tra questi, un convegno sulla cucina irpina. La manifestazione culminerā in un Gran Gala, a cui, come avvenuto dal 1993 ad oggi, saranno invitate tutte le autoritā civili, militari e religiose della nostra provincia. Interverranno, inoltre, delegazioni ed ospiti provenienti da tutta la regione Campania ed importanti figure della gastronomia mondiale. Quest'anno la manifestazione si č tenuta presso l'Hotel Kristall di Ariano Irpino ed ha ottenuto un grande successo. Durante la serata si č provveduto alla consegna del Collare Verde e del premio Mario Yuri Grasso.
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